Bi urte eta erdi pasa dira Gantxurizketako (Lezo) Apaiziartzako proiektua martxan jarri zenetik eta orduz geroztik, Oarsoalde mailan nekazaritza ekologikoan oinarritutako kontsumo sare bat sortzea lortu dute, besteak beste. Azken boladan pairatu dituzten mehatxuen eta erasoen ondorioz baina, proiektu kolektiboa kolokan dago. Egoera zertan den kontatu digu Iosu Pikabeak.